Alimentos ideales para una cena saludable

Cenar es una comida fundamental que debe hacerse todos los días. Conoce cuáles son las mejores opciones para mantener el metabolismo activo y no aumentar de peso.

 

Aunque no lo parezca, la cena es tan importante como el desayuno y las demás comidas que debemos tomar a lo largo del día. Cuando no cenamos alteramos el ritmo del metabolismo, pues pasamos hasta 12 horas en ayuno. Esa es la razón por la que muchas veces amanecemos desganados, sin energías y con mucha hambre.

 

La clave está en cuánto comer  y qué comer

Una cena saludable debe ser ligera y abarcar el 30% del total de alimentos consumidos durante el día. Lo más conveniente es que prepares alimentos cocidos, al vapor o a la plancha porque son nutritivos y fáciles de digerir. Para facilitarte la tarea te compartimos cuáles son los ideales:

 

Frutas y verduras: contienen fibra, agua, sales minerales, hierro, pocas grasas y calorías, también son nutritivas, vitamínicas así como antioxidantes.

 

Lácteos descremados: hablamos de quesos, yogures, natas y mantequillas, sus aminoácidos producen serotonina, los cuales te darán una sensación de tranquilidad y bienestar.

 

Proteínas: consume una porción (esto equivale a 2 ⅕ onzas) de carnes blancas, que son las que contienen menos calorías.

  

Infusiones: es una opción saludable para hidratarte, relajarte, prevenir y curar diferentes enfermedades.  

 

Tips saludables

  •         Planea con anticipación lo que vas a cenar.
  •         Cena aunque no tengas hambre, tu cuerpo lo necesita.
  •         Evita las comidas grasosas o las frituras.
  •         Incluye alimentos que no hayas consumido en el día.
  •         Procura comer siempre a la misma hora.
  •         Excluye los dulces y las harinas refinadas.

 

¡Pon en práctica estos consejos y evitarás acostarte con cargo de conciencia!

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